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POLPO: A Venetian Cookbook (Of Sorts) (English Edition) - de Russell Norman (Author)

Caractéristiques POLPO: A Venetian Cookbook (Of Sorts) (English Edition)

Le tableau suivant contient les points générales sur POLPO: A Venetian Cookbook (Of Sorts) (English Edition)

Le Titre Du LivrePOLPO: A Venetian Cookbook (Of Sorts) (English Edition)
Date de Parution
TraducteurArnetta Sherin
Numéro de Pages233 Pages
Taille du fichier33.98 MB
LangageFrançais et Anglais
ÉditeurOsprey Publishing
ISBN-105462907879-DXO
Type de e-BookPDF EPub AMZ ACL UOF
de (Auteur)Russell Norman
Digital ISBN321-0926866017-RBN
Nom de FichierPOLPO-A-Venetian-Cookbook-(Of-Sorts)-(English-Edition).pdf

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Les 100 recettes de cet ouvrage en anglais invitent à un superbe voyage dans la tradition culinaire vénitienne guidé par le chef Russell Norman dont le restaurant Polpo est une référence internationale

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A luscious cookbook of little known Venetian specialties from one of Londons hottest restaurants accompanied by luminous photographs Tucked away in Londons edgy Soho district Polpo is one of the most irrepressibly buzzing restaurants in town


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